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Pomodoro giallo in salsa

Codice prodotto: GCPS68

  • Peso sgocciolato: 450 g

7,00 €

Disponibile

Selezioniamo solo il 10% dei frutti maturi, lavorandoli con una ricetta semplice: pomodoro, sale e basilico. Il risultato è una salsa che cattura tutta la freschezza del pomodoro appena raccolto, preparata con il pomodoro giallo lungo di Capaccio, coltivato nella piana del Sele, in Cilento.

Caratteristiche organolettiche

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Informazioni sul prodotto

Caratteristiche organolettiche Il pomodoro giallo lungo di Capaccio ha una forma allungata, e una polpa soda e carnosa. Il suo sapore è dolce, con una leggera punta di acidità che ne bilancia perfettamente il gusto. Il profumo è intenso, fresco e fruttato. Abbinamenti Perfetta per piatti di pesce e verdure, questa salsa è ideale anche per la preparazione di salse per primi piatti e pizze. Grazie al suo sapore delicato, si abbina a formaggi freschi come burrata, stracciatella e mozzarella.