Territori

Valle del Belice

Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar Nocellara

Olive in salamoia metodo Naturale

Olive in salamoia metodo Castelvetrano

Olive condite

Senza territorio non esiste gastronomia.

Salvatore Vaccaro, comunicatore nel settore del food, per il nostro format Il Cibo Ha Fame di Futuro.

Non la faccio la carbonara… mi ha stufato!

Antonio Ziantoni chef del ristorante stellato Zia a Roma, per il nostro format Il Cibo Ha Fame di Futuro.

Il vero segreto è il networking condiviso.

Domenico Carella, co-founder di Carico a Milano, per il nostro format Il Cibo Ha Fame di Futuro.

Festa 10 anni di INCUSO

L’8 e il 9 ottobre 2023, abbiamo festeggiato i DIECI ANNI di Incuso nel territorio dove nel 2014 è nato il progetto, tra Selinunte e Castelvetrano, in Sicilia.

Un Paese Ci Vuole

Un Paese Ci Vuole è l’evento di INCUSO che riunisce chef, bartender, giornalisti e professionisti del mondo agroalimentare per confrontarsi su cibo, futuro e restanza.